高考來(lái)臨，考生面對(duì)人生中第一次最重要的考試，作為考生的家長(zhǎng)在這焦慮和緊張的時(shí)期一定要關(guān)注孩子的飲食，下面小編為大家整理了高考飲食搭配相關(guān)內(nèi)容，以供參考，一起來(lái)看看！

高考飲食搭配

1、注意平衡飲食

平衡飲食包括粗細(xì)搭配、葷素搭配以及主副搭配等，很多家長(zhǎng)認(rèn)為孩子需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，就每天大魚(yú)大肉，甚至燕窩、人參等補(bǔ)品都上桌了，這是不對(duì)的。學(xué)生平時(shí)運(yùn)動(dòng)少，壓力大，突然攝入這類(lèi)補(bǔ)品，很容易造成消化不良，引起腹脹胃痛等?？茖W(xué)的飲食要葷素搭配，注意蛋白質(zhì)的攝入，可多吃魚(yú)、瘦肉和雞肉，如果是不喜歡肉食的考生，可以吃豆腐、豆花等豆制品。

2、多吃富含維C的食物

研究表明，含有維C的食物可以減輕心理壓力，當(dāng)考生們的心理有壓力時(shí)，身體里的維C會(huì)大量減少，所以高考期間可多吃草莓、菜花、菠菜、洋蔥等富含維生素C的食物。

3、少食多餐

每頓飯少吃點(diǎn)，多吃幾頓，這樣的方式既能夠減輕每一次進(jìn)食的負(fù)擔(dān)，又可以保持總量不變。就像推磨一樣，一次性放太多，不容易推動(dòng)，但少量少量的加，工作效率就提高了，腸胃的工作就和推磨差不多，因此為了腸胃考慮，建議可少食多餐。當(dāng)然如果考生原本生活很規(guī)律，每天一日三餐，就沒(méi)必要強(qiáng)行改變了。

4、不可太硬或者太油

太硬或者是太油的食物，對(duì)高考考生來(lái)說(shuō)是非常不理想的，本來(lái)考試精神就會(huì)緊張，此時(shí)的腸胃消化功能是會(huì)受到影響的，太硬或者是太油的食物會(huì)加大腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致考生精神更緊張。

高考期間食譜一日三餐

1、高考早餐

考試期間早餐所提供的能量，應(yīng)該達(dá)到全天總熱量的30%，建議適當(dāng)吃些粗雜糧，如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等。其血糖指數(shù)相對(duì)精白米、面低一些，攝入后有一定飽腹作用，并能持續(xù)提供能量，可以讓大腦更為靈活，反應(yīng)更快，避免低血糖引起的暈厥。

推薦：

(1)雜糧饅頭1個(gè)+牛奶或豆?jié){1杯+雞蛋1個(gè)+黃瓜+水量適量

(2)餛飩+牛奶1杯+雞蛋1個(gè)+圣女果

(3)菜包子1個(gè)+雞蛋1個(gè)+雜糧粥+水果適量

(4)花卷1個(gè)+牛奶或豆?jié){1杯+雞蛋1個(gè)+水果適量+青菜

(5)面包200克+豆?jié){或牛奶1杯+雞蛋1個(gè)+豆腐干+中小蘋(píng)果1個(gè)

(6)蔬菜窩窩頭1個(gè)+豆?jié){或牛奶1杯+雞蛋1個(gè)+適量水果

2、高考午餐

午餐是一天的主食，經(jīng)過(guò)一上午戰(zhàn)斗，考生的營(yíng)養(yǎng)消耗很大，因此午餐一定要吃好吃飽，但食物要做到易消化，不可太過(guò)辛辣和油膩。

午餐的搭配要注意，不要讓孩子吃太多的主食。主食是以碳水化合物為主，過(guò)量吃主食會(huì)造成餐后血糖出現(xiàn)大幅度的波動(dòng)，結(jié)果就會(huì)出現(xiàn)犯困的情況發(fā)生?？紙?chǎng)上犯困可是大忌，同時(shí)午餐要注意盡量不吃涼拌菜，以免涼拌菜不衛(wèi)生而引起腹瀉的發(fā)生。

推薦：

(1)雜糧米飯+煮玉米、醬牛肉+冬瓜丸子+娃娃菜

(2)二米飯+清蒸鱸魚(yú)+豆腐干炒芹菜+西紅柿雞蛋湯

(3)雜糧饅頭+木須肉+炒洋蔥+紫菜蛋花湯+毛豆

(4)窩窩頭+三色蝦仁+清炒茭白+冬瓜豆腐湯

(5)米飯+肉末茄子+炒豆角+排骨海帶湯

(6)米飯+燒牛肉+爆炒甘藍(lán)+絲瓜蛋花湯

3、高考晚餐

晚餐是一天中最后的一餐，晚餐要清單，做一些容易消化的食物。晚餐可以搭配豆制品、菌類(lèi)、蔬菜等等?？偠灾聿偷娘嬍吃瓌t是以清淡為主，避免大魚(yú)大肉。而且，晚餐不宜吃得太多，以免出現(xiàn)積食的情況。

推薦：

(1)綠豆粥+蝦皮冬瓜+黃瓜木耳

(2)雜糧粥+干煎帶魚(yú)+木須肉+燜茄子

(3)素餡水餃+炒芹菜

(4)小米稀飯+肉絲菜椒+西紅柿炒雞蛋

(5)鐵棍山藥+清炒菠菜+糖醋帶魚(yú)+酸奶

總之，按照正常的飲食稍加改動(dòng)即可，在提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也要避免吃考生未吃過(guò)的食物，以免出現(xiàn)不適。