主干課程：無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化工制圖、化工設備及機械設計、化學反應工程、化工熱力學、化工工藝學、化工設計、工業(yè)催化、生物化學、儀器分析和波譜解析、計算機技術(shù)等。

本科課程：化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工設計、化工模擬與優(yōu)化、化工傳遞過程原理、分子生物學、基因工程原理、細胞培養(yǎng)工程、工業(yè)微生物等課程。

化學工程與工業(yè)生物工程專業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)生可在食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領域從事生物產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)，同時可到高等院校、設計和研究單位從事教學、科研、生產(chǎn)、管理等方面的工作。研究生的畢業(yè)去向：在石油和化工領域就業(yè)；在生物制藥領域就業(yè)；考取國家部委公務員；從事經(jīng)營、咨詢、貿(mào)易等工作；在高校和科學院從事教育和科學研究；去國外做博士后或攻讀博士學位。

本科生的畢業(yè)去向：50%左右的學生免試推薦讀碩士，約18%的學生免試推薦讀博士，15%左右的本科生直接到國外去攻讀博士或者碩士學位，其他的學生就業(yè)。就業(yè)的學生50%去了國有骨干企業(yè)，如中石油和中石化等；另外50%的學生去了寶潔、道化學等國際大公司。