nahco3電離方程式

2020-07-18 13:40:31文/王君婷

NaHCO3的電離：NaHCO3==Na+ +HCO3-，HCO3- +h2o==H2CO3+OH-（可逆），Na2CO3的電離：Na2CO3==2Na+ +CO3 2-，CO3 2- +H2O ==HCO3- +OH-(可逆），HCO3-+H2O==H2CO3+OH-（可逆）。

nahco3電離方程式

碳酸氫鈉電離方程式：NaHCO3=Na++HCO3-。分兩步電離，第一步電離成Na+和碳酸氫根離子，然后碳酸氫根再部分電離成H＋和碳酸根離子。碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解。

碳酸氫鈉受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?，在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時(shí)開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。其冷水制成的沒有攪動的溶液，對酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng)，放置或升高溫度，其堿性增加。

碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

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