園藝與我們的日常生活息息相關(guān)，我們非常熟悉的蔬菜、果樹、觀賞植物都屬于園藝作物。隨著人們對生活質(zhì)量要求越來越高，園藝發(fā)揮著越來越重要的作用。

1、園藝專業(yè)解析：園藝通過對植物進(jìn)行改良，使園藝作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高校，并通過雜交育種和生物技術(shù)，創(chuàng)造作物新品種。除了需要對植物進(jìn)行培育，繁殖和改良以外，在園藝作物的銷售過程中，還涉及運輸、銷售等環(huán)節(jié)。此外，對于觀賞類作物，要根據(jù)應(yīng)用環(huán)境對其進(jìn)行植物造景、生態(tài)效應(yīng)等方面的研究；對于實用類作物，則需要研究水果、蔬菜等采摘后的儲藏、加工技術(shù)等。園藝專業(yè)畢業(yè)生授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2、學(xué)習(xí)園藝專業(yè)的注意事項：1）記憶力要求比較高。本專業(yè)需要熟練記憶500多種植物名稱。同時，又需要過硬的實踐能力，不局限于書本知識，要用實踐來證明理論的正確性，學(xué)生要求能夠成功培育出園藝作物，而不是僅知道如何培育園藝作物。3）在開設(shè)園藝專業(yè)的農(nóng)林類高校中，各個學(xué)校會有一些差異。例如，北京林業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)是觀賞園藝方向的，注重園林植物的學(xué)習(xí)；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)偏重果樹方向；南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等是各個方向都要涉及的；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)主要偏重在蔬菜和果樹方向，園林植物方向則是其園林專業(yè)中劃分出的一個方向。所以在填報志愿的時候要考慮這一點，明確所要報考院校的具體專業(yè)設(shè)置情況。4）云以專業(yè)要求學(xué)生能夠外出作業(yè)，喜歡、擅長戶外活動的學(xué)生可以優(yōu)先考慮報考。另外在美術(shù)、繪畫方面有特長的理科考生夜視儀報考該專業(yè)。色盲、色弱、嗅覺遲鈍或者喪失者不能報考該專業(yè)。

3、代表院校：1）重點院校：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、海南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等；2）華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北民族學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)學(xué)院、塔里木大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技學(xué)院等。

4、職業(yè)發(fā)展：園藝學(xué)適合從事果蔬花卉等園藝植物生產(chǎn)、園藝產(chǎn)品的加工、盆景制作、草坪養(yǎng)護管理、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、病蟲害防治的工作。本專業(yè)的畢業(yè)生在行業(yè)選擇時主要有幾個方向：1）園藝作物生產(chǎn)公司；2）園藝作物物流公司；3）云翳作物應(yīng)用公司；4）國家機關(guān)和事業(yè)單位；5）園藝作物科學(xué)研究單位。

5、就業(yè)分析：我國的園藝產(chǎn)業(yè)的規(guī)?？胺Q世界首位，水果和蔬菜年產(chǎn)量均居世界第一。另外，由于園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益較高而且前景看好，各地政府和大公司紛紛投資園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。大規(guī)模的園藝產(chǎn)業(yè)和政府、公司的投資刺激了社會對園藝專業(yè)人才的需求，委員以專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)提供了有力的條件。園藝產(chǎn)業(yè)和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，具有勞動、技術(shù)以及資金密集的特點，園藝專業(yè)具有有人的發(fā)展前景，各農(nóng)業(yè)院校的園藝專業(yè)人才供不應(yīng)求。但是園藝專業(yè)的就業(yè)也存在一些問題：我國園藝行業(yè)相對與國外而言產(chǎn)業(yè)鏈還不成熟。國內(nèi)尚無大規(guī)模的國有、私營和外資企業(yè)；生產(chǎn)水平和從業(yè)人員素質(zhì)較低，待遇也較低。導(dǎo)致本科生畢業(yè)平均月收入很低；待遇不理想代指職業(yè)轉(zhuǎn)換率較高，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，本科畢業(yè)生職業(yè)轉(zhuǎn)換率最高的前五位專業(yè)中園藝排名第一。