有一些高考考生被茶學(xué)這門專業(yè)的名字迷惑了，認(rèn)為就是學(xué)習(xí)泡茶、種茶的。所以，大學(xué)里很少有人選擇這門專業(yè)。其實(shí)，大學(xué)里茶學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容有很多，包括茶文化、茶評(píng)審、茶銷售等等。

茶學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介

茶學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有開闊的國(guó)際化視野，掌握較完整的現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)體系，具備扎實(shí)的自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)和外語綜合能力以及良好的專業(yè)技能，具有扎實(shí)的茶學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和熟練的基本技能，能在茶的科技、經(jīng)濟(jì)、文化和健康等領(lǐng)域從事行政管理、教學(xué)研究，國(guó)內(nèi)外貿(mào)易和文化交流等部門從事工作的高層次專業(yè)人才；學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)和茶學(xué)基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機(jī)械等方面的基礎(chǔ)知識(shí)，新品種選育、種苗繁育、機(jī)械化加工、茶葉審評(píng)與品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉經(jīng)營(yíng)與銷售、茶文化等方面的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐技能，具備該領(lǐng)域教學(xué)、研究、開發(fā)和管理能力。

就業(yè)前景如何

茶學(xué)專業(yè)冷門的原因可能是大家對(duì)它的認(rèn)可度不高，不認(rèn)為它具有商業(yè)價(jià)值，閑暇時(shí)的陶冶情操，不能單獨(dú)作為一個(gè)學(xué)科來系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。但是中國(guó)茶道距今也有幾千年的歷史了吧，所以泡茶真的是一個(gè)學(xué)問，技巧方面真的不是只憑借業(yè)余愛好就能學(xué)會(huì)的。況且，茶專業(yè)也不僅僅只是學(xué)如何泡茶，但是它目前的就業(yè)前景還是不太看好的，目前為止市場(chǎng)還不成熟。但隨著生活條件的不斷進(jìn)步，這個(gè)行業(yè)可能會(huì)興起， 同時(shí)，與茶相關(guān)的農(nóng)業(yè)部門、服務(wù)行業(yè)、茶文化宣傳等部門，人員崗位缺口是十分巨大的，待遇也不錯(cuò)。