食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科。2018年食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)形勢(shì)及現(xiàn)狀是怎樣的呢?

食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)率怎么樣

大同小異，行業(yè)不好，慎入！

我女朋友是合工大食品專業(yè)本碩連讀的，他們學(xué)校的食品不算很差，有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、博士后流動(dòng)站和一個(gè)國家重點(diǎn)培育學(xué)科（農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏），總體實(shí)力全國前10！他們本科不少同學(xué)考慮中國農(nóng)大和江南大學(xué)的食品相關(guān)方向，不過畢業(yè)生就業(yè)待遇很差，碩士畢業(yè)能拿到3500就挺不錯(cuò)了，悲劇的很哇~，2011年院里待遇最高（居然是整個(gè)院最高?。┑囊粋€(gè)去上海做生物膜了，也只有6000 + 住宿，多數(shù)人的待遇在2500 ---3000 （碩士）太悲劇了

換專業(yè)或改行吧，中國食品行業(yè)的待遇普遍差！沒搞頭，大家不如拋棄這樣的垃圾行業(yè)，轉(zhuǎn)投通信、金融、建筑等高薪行業(yè)

我們那屆1/3的考研了，剩下的只有很少部分做本行專業(yè)，大多做質(zhì)檢工資低，工作在工廠，據(jù)說有些還倒夜班，本人做了一年果斷辭職了，據(jù)我們老師說歷屆師兄，師姐們基本上都轉(zhuǎn)行了，留在本專業(yè)工作的聊聊無幾

的確，大家不要選這個(gè)專業(yè)，我以前就是被學(xué)校老師忽悠的，我09年本科畢業(yè)，從事這個(gè)行業(yè)5年多了，個(gè)人覺得這個(gè)行業(yè)沒搞頭，考的那些證都沒用，這個(gè)專業(yè)又不能考建造師證，工作5年換了3次工作，第一次在飲料廠里當(dāng)品控員，每天工作12小時(shí)，兩班倒，上夜班太累了，晚上3點(diǎn)4點(diǎn)太想睡覺了，沒有假期，我記得我有一個(gè)月上了48天考勤（一天12小時(shí)，8小時(shí)一天，12小時(shí)就是1.5天，倒班那天是16小時(shí)）領(lǐng)了5238人民幣，領(lǐng)工資那天看到自己考勤，都忍不住心酸，一個(gè)月不休息，每個(gè)月的工資都沒地方用。在那里工作了2年，人實(shí)在著不住了。第二工作工作3個(gè)月就走了，第三份工作在一個(gè)金針菇廠里，夜班不用上，每天8小時(shí)雙休，但工資只有3000多，現(xiàn)在結(jié)了婚根本不夠，每周開會(huì)只要有問題老板就罵我們部門領(lǐng)導(dǎo)，同樣的事情別個(gè)技術(shù)部工資比我們高3倍，出了問題還罵我們。真憋屈。果斷改行和老婆搞婚慶！我們同學(xué)家里有關(guān)系的都沒搞這行，這行最好就是考公務(wù)員。大家還是不要選了

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向與前景

食品科學(xué)與工程專業(yè)幾大方向：

1、食品檢測(cè)，包括各中食品基本營養(yǎng)成分測(cè)定。畢業(yè)后具備食品檢驗(yàn)員資格，可以到食品企業(yè)或政府機(jī)關(guān)的相關(guān)檢測(cè)部門就業(yè)。2、食品工藝，范圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發(fā)酵工藝學(xué)、果蔬加工與貯藏等等，細(xì)分后專業(yè)針對(duì)性比較強(qiáng)畢業(yè)出來可以到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。3、市場(chǎng)營銷，從事食品方面的銷售工作。4、其他，比如食品研發(fā)、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢、食品采購、庫房管理等等 技術(shù)員、品控員、化驗(yàn)員、生產(chǎn)管理、銷售員秘等等

食品科學(xué)與工程前景怎么樣

該專業(yè)的本?？粕?，若是進(jìn)工廠下車間做一線工人以及技術(shù)工人，工資在1500左右，工作表現(xiàn)好一些，可以在3-5年左右升到車間主任，工資達(dá)到3000左右，而且工廠會(huì)負(fù)責(zé)食宿。大企業(yè)會(huì)有三險(xiǎn)一金或者五險(xiǎn)一金。但是工作很累。

若是進(jìn)工廠和企業(yè)，做化驗(yàn)員或者品控員，工資在1500--2000左右，但是需要有檢驗(yàn)工的證，若是走行政路線，，則工資在1500左右，但是工作很輕松。適合女生。

若是進(jìn)食品企業(yè)累做銷售的話 工資還是很高的，而且會(huì)有提成跟著。

研究生畢業(yè)的話，可以進(jìn)企業(yè)研發(fā)部門或者是研究所，第一年工資在2500左右，

另外 本專業(yè)的畢業(yè)生去食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、檢疫局等部門工作的也比較多，這都屬于公務(wù)員待遇了。