應(yīng)用生物科學專業(yè)是一個綜合性較強的學科，旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代化實踐能力的人才。應(yīng)用生物科學專業(yè)主要學習課程有：普通微生物學、微生物生理學、微生物遺傳學、病毒學、真菌學概論等等。應(yīng)用生物科學專業(yè)未來就業(yè)有：食品類企業(yè)：產(chǎn)品研發(fā)、食用菌加工、發(fā)酵工程、工藝設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、貯運保鮮、質(zhì)量檢測；政府、事業(yè)類單位：微生物檢驗、食品檢驗。應(yīng)用生物科學專業(yè)注重理論與實踐的平衡，不局限于某一細分領(lǐng)域，具備跨界思維的學生，就業(yè)靈活度高，不同院?？赡軙屑毞址较?，建議結(jié)合自身興趣和職業(yè)規(guī)劃選擇課程。

應(yīng)用生物科學專業(yè)主要學習課程

《普通微生物學》、《微生物生理學》、《微生物遺傳學》、《病毒學》、《真菌學概論》、《食用菌栽培學》、《食用菌分類學》、《食用菌加工技術(shù)》、《微生物檢驗技術(shù)》、《微生物發(fā)酵工程》

部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：菌物科學與技術(shù)。

應(yīng)用生物科學專業(yè)滿意度

綜合滿意度	辦學條件	教學質(zhì)量	就業(yè)情況
3.7	3.8	3.7	2.9

應(yīng)用生物科學專業(yè)開設(shè)院校

大學名稱	辦學層次	辦學類型	公辦/民辦
浙江大學	本科	綜合類	公辦
華中農(nóng)業(yè)大學	本科	農(nóng)林類	公辦
東北農(nóng)業(yè)大學	本科	農(nóng)林類	公辦
山東農(nóng)業(yè)大學	本科	農(nóng)林類	公辦
武漢輕工大學	本科	理工類	公辦
西南林業(yè)大學	本科	農(nóng)林類	公辦
貴州師范學院	本科	師范類	公辦
塔里木大學	本科	綜合類	公辦
承德醫(yī)學院	本科	醫(yī)藥類	公辦
興義民族師范學院	本科	師范類	公辦
赤峰學院	本科	綜合類	公辦
河南科技學院	本科	綜合類	公辦
玉溪師范學院	本科	師范類	公辦
滇西科技師范學院	本科	師范類	公辦
滇西應(yīng)用技術(shù)大學	本科	綜合類	公辦
呼倫貝爾學院	本科	綜合類	公辦

應(yīng)用生物科學專業(yè)簡介

應(yīng)用生物科學專業(yè)屬于植物生產(chǎn)類下屬的專業(yè)，其中高考招生代碼是090109T、普通大學要學習四年才能畢業(yè)，并授予理學學士,農(nóng)學學士學位，畢業(yè)后平均年薪為90280元。在高中選科中建議選擇物理+化學，應(yīng)用生物科學專業(yè)考研方向有很多參考其中有微生物學、作物學、生物化學與分子生物學、生態(tài)學、遺傳學，社會中應(yīng)用生物科學專業(yè)有名的人才有馮啟里、葉慶富、林建華等。

應(yīng)用生物科學主要研究生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應(yīng)用，在食品、糧油、醫(yī)藥等領(lǐng)域進行生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測和工程設(shè)計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗，醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產(chǎn)等。 關(guān)鍵詞：生物 微生物 食用菌 發(fā)酵