食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)是一個綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代化實(shí)踐能力的人才。食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程有：基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、食品添加劑、食品毒理學(xué)等等。食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)未來就業(yè)有：主要面向食品監(jiān)督檢驗(yàn)部門、食品與生物保健品分析與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、大中型食品加工企業(yè)及食品類物流企業(yè)等領(lǐng)域（或企事業(yè)），從事食品檢驗(yàn)檢疫、食品營養(yǎng)、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務(wù)、企業(yè)研發(fā)等崗位工作。食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)注重理論與實(shí)踐的平衡，不局限于某一細(xì)分領(lǐng)域，具備跨界思維的學(xué)生，就業(yè)靈活度高，不同院校可能會有細(xì)分方向，建議結(jié)合自身興趣和職業(yè)規(guī)劃選擇課程。

食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程

《基礎(chǔ)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《食品添加劑》、《食品毒理學(xué)》、《食品營養(yǎng)與健康》、《營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)及實(shí)踐》、《食品理化分析技術(shù)》、《食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)》、《食品感官檢驗(yàn)》、《食品安全與質(zhì)量控制》、《功能性食品開發(fā)與應(yīng)用》等。

食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)滿意度

綜合滿意度	辦學(xué)條件	教學(xué)質(zhì)量	就業(yè)情況
4.4	4.3	4	3

食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)開設(shè)院校

大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	辦學(xué)類型	公辦/民辦
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	農(nóng)林類	公辦
齊魯師范學(xué)院	本科	師范類	公辦
信陽農(nóng)林學(xué)院	本科	農(nóng)林類	公辦
山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院	本科	農(nóng)林類	公辦
文山學(xué)院	本科	綜合類	公辦
日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	綜合類	公辦
開封大學(xué)	專科（高職）	綜合類	公辦
山東職業(yè)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	理工類	公辦
重慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校	?？疲ǜ呗殻?/td>	醫(yī)藥類	公辦
山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	財(cái)經(jīng)類	公辦
淄博職業(yè)技術(shù)大學(xué)	本科	綜合類	公辦
山東醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校	?？疲ǜ呗殻?/td>	醫(yī)藥類	公辦
煙臺理工學(xué)院	本科	綜合類	民辦
威海職業(yè)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	綜合類	公辦
廣東輕工職業(yè)技術(shù)大學(xué)	本科	理工類	公辦
武漢生物工程學(xué)院	本科	理工類	民辦
河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	理工類	公辦
漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校	?？疲ǜ呗殻?/td>	醫(yī)藥類	公辦
蘇州職業(yè)技術(shù)大學(xué)	本科	綜合類	公辦
重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校	專科（高職）	醫(yī)藥類	公辦

食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)簡介

食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)屬于食品類下屬的專業(yè)，其中高考招生代碼是490104、普通大學(xué)要學(xué)習(xí)三年才能畢業(yè)，畢業(yè)后平均年薪為115562元。在高中選科中建議選擇不限等。

食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)是以食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握食品分析檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)、食品質(zhì)量安全管理、食品加工（基本）理論，具備食品分析檢驗(yàn)?zāi)芰Α⑹称窢I養(yǎng)開發(fā)能力、食品營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)與指導(dǎo)能力、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督能力和食品加工操作能力的高端技能型專門人才。