2025年面向全國招生此專業(yè)的院校數(shù)為222所，招生計劃總數(shù)13422人，其人數(shù)在所有專科專業(yè)中位居第60名，招生熱度為：8.4°，特別冷門。其中畢業(yè)2年后的月薪為"4403元"、畢業(yè)后5年后的月薪為"5468元"、最多去向的行業(yè)為"餐飲娛樂"、最多去向城市為"四川"、最多去向崗位"餐飲"。國家重視素質(zhì)教育與文化建設(shè)，為烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)提供廣闊發(fā)展空間，雖然初期薪資不高，但職業(yè)穩(wěn)定性強，后期成長潛力大。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)后行業(yè)去向

排名	行業(yè)名稱	占比
1	餐飲娛樂	48%
2	快消	8.17%
3	教育培訓(xùn)	4.94%
4	互聯(lián)網(wǎng)	3.53%
5	休閑度假	3.28%
6	房地產(chǎn)	2.89%
7	金融投資	2.64%
8	醫(yī)療保健	2.26%
9	批發(fā)零售	2.21%

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)后崗位去向

排名	崗位名稱	占比
1	餐飲	38%
2	其他	36%
3	銷售業(yè)務(wù)	13%
4	行政/后勤/文秘	6%
5	百貨/連鎖/零售	4%
6	服務(wù)人員	3%

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)后城市去向

排名	城市	占比
1	四川	11%
2	上海	8%
3	廣東	6%
4	河南	6%
5	廣東	6%
6	北京	5%
7	吉林	4%
8	天津	3%
9	湖北	3%
10	遼寧	3%

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)同類專業(yè)有哪些

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的同類專業(yè)有：西式烹飪工藝、餐飲智能管理、營養(yǎng)配餐、中西面點工藝等等

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)大學(xué)排名

排名	學(xué)校名稱	所在地	學(xué)校類型
1	南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)	廣西	綜合
2	廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)	廣西	農(nóng)業(yè)

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)簡介

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。