上海共有2所大學(xué)開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要包括上海城建職業(yè)學(xué)院、上海中僑職業(yè)技術(shù)大學(xué)等。均為三年制學(xué)業(yè)。食品質(zhì)量與安全相關(guān)專業(yè)推薦有食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)、食品貯運與營銷專業(yè)、食品智能加工技術(shù)專業(yè)、釀酒技術(shù)專業(yè)等。以下是上海開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)名單：

上海開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學(xué)名單

大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	辦學(xué)類型	辦學(xué)性質(zhì)
上海城建職業(yè)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	綜合類	公辦
上海中僑職業(yè)技術(shù)大學(xué)	本科	財經(jīng)類	民辦

相關(guān)食品質(zhì)量與安全專業(yè)推薦名單

序號	專業(yè)名稱
1	食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)
2	食品貯運與營銷專業(yè)
3	食品智能加工技術(shù)專業(yè)
4	釀酒技術(shù)專業(yè)
5	食品營養(yǎng)與健康專業(yè)

食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

專業(yè)代碼	修業(yè)年限	授予學(xué)位	平均薪酬
490102	三年	--	7300

一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

食品質(zhì)量與安全主要研究食品質(zhì)量控制與管理、食品檢測和分析等方面基本知識和技能，進行食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制、食品質(zhì)量監(jiān)督與管理、食品安全檢測分析等。例如：香腸、面包等食品的營養(yǎng)成分檢測、安全檢查，畜牧、農(nóng)產(chǎn)品的化工、監(jiān)測與儲運，食品的科學(xué)研究等。

關(guān)鍵詞：面包 營養(yǎng) 畜牧 農(nóng)產(chǎn)品

二、本科專業(yè)例舉

食品質(zhì)量與安全

三、考研方向

食品質(zhì)量與安全