吉林共有3所大學開設糧食工程專業(yè)主要包括吉林農業(yè)大學、吉林農業(yè)科技學院、吉林工商學院等。均為四年制學業(yè)，授予工學學士學位。糧食工程相關專業(yè)推薦有食品科學與工程專業(yè)、食品質量與安全專業(yè)、乳品工程專業(yè)、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)等。以下是吉林開設糧食工程專業(yè)名單：

吉林開設糧食工程專業(yè)大學名單

大學名稱	辦學層次	辦學類型	辦學性質
吉林農業(yè)大學	本科	農林類	公辦
吉林農業(yè)科技學院	本科	農林類	公辦
吉林工商學院	本科	財經類	公辦

相關糧食工程專業(yè)推薦名單

序號	專業(yè)名稱
1	食品科學與工程專業(yè)
2	食品質量與安全專業(yè)
3	乳品工程專業(yè)
4	烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)
5	釀酒工程專業(yè)
6	葡萄與葡萄酒工程專業(yè)

糧食工程專業(yè)介紹

專業(yè)代碼	修業(yè)年限	授予學位	平均薪酬
082703	四年	工學學士	9300

一、糧食工程專業(yè)介紹

糧食工程主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能，包括糧食與制品加工和儲藏過程中所發(fā)生的化學、微生物、物性等變化、糧油產品加工工藝與裝備、糧食儲藏與運輸等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生產，玉米面、燕麥等粗糧食品的加工生產，小米、面粉等糧產品的儲藏和運輸等。

關鍵詞：稻谷 玉米 花生油 面粉

二、選科建議

物理+化學

三、考研方向

食品科學與工程、食品科學、食品工程、糧食、油脂及植物蛋白工程、農產品加工及貯藏工程