河南共有5所大學(xué)開設(shè)中西面點(diǎn)工藝專業(yè)主要包括河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院、許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院等。均為三年制學(xué)業(yè)。中西面點(diǎn)工藝相關(guān)專業(yè)推薦有營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、西式烹飪工藝專業(yè)、餐飲智能管理專業(yè)等。以下是河南開設(shè)中西面點(diǎn)工藝專業(yè)名單：

河南開設(shè)中西面點(diǎn)工藝專業(yè)大學(xué)名單

大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	辦學(xué)類型	辦學(xué)性質(zhì)
河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	理工類	公辦
鄭州旅游職業(yè)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	其他	公辦
漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	綜合類	公辦
許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	綜合類	公辦
河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院	?？疲ǜ呗殻?/td>	農(nóng)林類	公辦

相關(guān)中西面點(diǎn)工藝專業(yè)推薦名單

序號(hào)	專業(yè)名稱
1	營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè)
2	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)
3	西式烹飪工藝專業(yè)
4	餐飲智能管理專業(yè)

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)介紹

專業(yè)代碼	修業(yè)年限	授予學(xué)位	平均薪酬
540203	三年	--	8800

一、中西面點(diǎn)工藝專業(yè)介紹

中西面點(diǎn)工藝主要研究中式面點(diǎn)制作及西式面點(diǎn)制作等方面基本知識(shí)和技能，進(jìn)行中西面點(diǎn)制作、產(chǎn)品研發(fā)與管理等。例如：蛋撻、面包等西點(diǎn)制作，杏仁酥等中式糕點(diǎn)的加工與研制，中西面點(diǎn)的研發(fā)與銷售等。

關(guān)鍵詞：蛋撻 面包 杏仁酥 糕點(diǎn)

二、本科專業(yè)例舉

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育；食品科學(xué)與工程。

三、考研方向

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育 食品科學(xué)與工程