2027新高考食品安全與檢測專業(yè)怎么選科浙江選科要求及必選科目有哪些

2025-11-06 13:27:00文/葉丹

2027年浙江新高考中，食品安全與檢測專業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中新疆理工學(xué)院、上海師范大學(xué)、西安文理學(xué)院、鄭州工程技術(shù)學(xué)院等，在浙江招生時，食品安全與檢測專業(yè)無論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限。考生和家長可以根據(jù)自身情況來選科，同時多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡章和選科要求。

2027年新高考食品安全與檢測專業(yè)在浙江選科要求及必選科目

年限	大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	專業(yè)名稱	選科要求
2027	上海師范大學(xué)	本科	食品安全與檢測	物理+化學(xué)
2027	新疆理工學(xué)院	本科	食品安全與檢測	物理+化學(xué)
2027	西安文理學(xué)院	本科	食品安全與檢測	物理+化學(xué)
2027	鄭州工程技術(shù)學(xué)院	本科	食品安全與檢測	物理+化學(xué)

食品安全與檢測專業(yè)簡介

食品安全與檢測是國家食品行業(yè)的重中之重，關(guān)系國計民生的重要行業(yè)。

食品安全與檢測專業(yè)研究食品的營養(yǎng)、安全與檢測，以確保食品加工的質(zhì)量和安全管理。該專業(yè)的重點(diǎn)不在“食品”，而在于“質(zhì)量檢測”和“安全管理”，主要培養(yǎng)食品安全與檢測方面的人才，要求學(xué)生具備食品科學(xué)與食品工程的基礎(chǔ)理論知識，了解食品安全與質(zhì)量檢測的基本原理與方法，熟悉國內(nèi)外食品管理的法律法規(guī)，掌握食品現(xiàn)代檢測技術(shù)與手段。

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