2027新高考糧食工程專業(yè)怎么選科重慶選科要求及必選科目有哪些

2025-10-23 16:42:10文/李成

2027年重慶新高考中，糧食工程專業(yè)多數(shù)大學(xué)不限選科要求。其中商洛學(xué)院、武漢輕工大學(xué)、湖北大學(xué)知行學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、江蘇科技大學(xué)等，在重慶招生時(shí)，糧食工程專業(yè)無論是首選歷史還是物理，選科要求都是不限?？忌图议L(zhǎng)可以根據(jù)自身情況來選科，同時(shí)多關(guān)注各高校后續(xù)發(fā)布的招生簡(jiǎn)章和選科要求。

2027年新高考糧食工程專業(yè)在重慶選科要求及必選科目

年限	大學(xué)名稱	辦學(xué)層次	首選科目	專業(yè)名稱	專業(yè)代碼	選科要求
2027	東北農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	中南林業(yè)科技大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	南京財(cái)經(jīng)大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	商洛學(xué)院	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	安徽科技學(xué)院	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	武漢輕工大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	江蘇科技大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	沈陽(yáng)師范大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	河南工業(yè)大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	湖北大學(xué)知行學(xué)院	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)
2027	青島農(nóng)業(yè)大學(xué)	本科	物理	糧食工程	82703	化學(xué)

糧食工程專業(yè)簡(jiǎn)介

該專業(yè)具有兩個(gè)專業(yè)方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。掌握食品工程制圖基礎(chǔ)知識(shí)，食品加工單元操作的基本原理、方法等；糧食與制品加工、儲(chǔ)藏過程中所發(fā)生的化學(xué)、微生物、物性等變化；糧食加工工藝與裝備、通風(fēng)除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動(dòng)化、糧食工廠設(shè)計(jì)。

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