在志愿填報(bào)時(shí)考生和家長(zhǎng)就想知道食品科學(xué)與工程專業(yè)主要學(xué)習(xí)什么？下面我們就用詳細(xì)說(shuō)一下：食品科學(xué)與工程專業(yè)代碼：082701、門類：工學(xué)、專業(yè)類：食品科學(xué)與工程類，食品科學(xué)與工程專業(yè)課程主要有：食品機(jī)械與設(shè)備實(shí)驗(yàn)、食品發(fā)酵工程、食品包裝設(shè)計(jì)、食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品工程設(shè)備、食品發(fā)酵工藝學(xué)等課程。

食品科學(xué)與工程專業(yè)課程

食品科學(xué)與工程專業(yè)開(kāi)設(shè)院校

全國(guó)開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程專業(yè)的大學(xué)有299所，其中北京有5所、天津有5所、河北有13所、山西有9所、內(nèi)蒙古有5所、遼寧有15所、吉林有13所、黑龍江有13所、上海有7所、江蘇有19所、浙江有11所、安徽有14所、福建有14所、江西有4所、山東有20所、河南有19所、湖北有15所、湖南有11所、廣東有19所、廣西有11所、海南有2所、重慶有7所、四川有10所、貴州有6所、云南有7所、西藏有1所、陜西有8所、甘肅有6所、青海有2所、寧夏有2所、新疆有6所。

食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)后能干什么工作

一、食品科學(xué)與工程專業(yè)考研方向

食品科學(xué)與工程、食品科學(xué)、材料與化工、生物與醫(yī)藥

二、食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品質(zhì)量與安全、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、糧食工程、乳品工程

食品科學(xué)與工程專業(yè)從業(yè)情況

一、食品科學(xué)與工程專業(yè)在校生期望從業(yè)方向

考研、公務(wù)員、食品/飲料研發(fā)、食品/飲料檢驗(yàn)、科研人員、事業(yè)單位人員、食品加工/處理、大學(xué)教師

二、食品科學(xué)與工程專業(yè)已畢業(yè)人員從業(yè)方向

公務(wù)員、事業(yè)單位人員、考研、銷售代表、質(zhì)量管理/測(cè)試工程師、食品/飲料檢驗(yàn)、化驗(yàn)/檢驗(yàn)、人力資源專員/助理

三、食品科學(xué)與工程專業(yè)已畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)方向

教育、批發(fā)和零售業(yè)、文化、體育和娛樂(lè)業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè)、信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)、住宿和餐飲業(yè)

食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

食品科學(xué)與工程專業(yè)以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為理論基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)食品的開(kāi)發(fā)、貯藏、加工、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生與安全等方面的基礎(chǔ)理論和工藝工程技術(shù)，了解食品科學(xué)前沿理論和高新技術(shù)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與合作的需求，從事食品工藝與工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的高級(jí)工程技術(shù)人才；畢業(yè)生可在食品加工與制造、食品機(jī)械與設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營(yíng)銷等企業(yè)，從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)和銷售工作，并可報(bào)考研究所、設(shè)計(jì)院、大專院校的事業(yè)編工作崗位，或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗(yàn)等部門的公務(wù)員工作崗位。