農產品加工與質量檢測專業(yè)主要學什么課程及開設院校 畢業(yè)后能干什么工作
2025-07-08 14:14:58文/郝超華在志愿填報時考生和家長就想知道農產品加工與質量檢測專業(yè)主要學習什么?下面我們就用詳細說一下:農產品加工與質量檢測專業(yè)代碼:410114、門類:農林牧漁、專業(yè)類:農業(yè)類,農產品加工與質量檢測專業(yè)課程主要有:果蔬加工技術、微生物檢驗技術、農產品加工單元操作、分析化學、糧油加工技術、畜產品加工技術等課程。

農產品加工與質量檢測專業(yè)課程
| 課程名稱 | 課程類型 |
|---|---|
| 果蔬加工技術 | 專業(yè)核心課程 |
| 微生物檢驗技術 | 專業(yè)基礎課程 |
| 農產品加工單元操作 | 專業(yè)基礎課程 |
| 分析化學 | 專業(yè)基礎課程 |
| 糧油加工技術 | 專業(yè)核心課程 |
| 畜產品加工技術 | 專業(yè)核心課程 |
| 農產品質量安全與控制技術 | 專業(yè)核心課程 |
| 國內外農產品加工概論 | 專業(yè)基礎課程 |
| 生物化學 | 專業(yè)基礎課程 |
| 農產品法規(guī)與標準 | 專業(yè)基礎課程 |
| 農產品儲藏與保鮮技術 | 專業(yè)核心課程 |
| 農產品質量檢測技術 | 專業(yè)核心課程 |
| 儀器分析 | 專業(yè)基礎課程 |
農產品加工與質量檢測專業(yè)開設院校
全國開設農產品加工與質量檢測專業(yè)的大學有71所,其中山西有2所、內蒙古有5所、遼寧有3所、吉林有1所、黑龍江有1所、上海有1所、江蘇有5所、浙江有1所、福建有1所、江西有6所、山東有2所、河南有4所、湖北有3所、湖南有3所、廣東有3所、廣西有1所、四川有8所、貴州有5所、云南有6所、西藏有1所、陜西有2所、甘肅有1所、青海有2所、新疆有4所。
| 院校名稱 | 推薦指數(shù) | 綜合滿意度 | 辦學條件滿意度 | 教學質量滿意度 | 就業(yè)滿意度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 菏澤學院 | - | - | 5分(1人) | - | - |
| 河南牧業(yè)經濟學院 | - | - | - | - | - |
| 四川農業(yè)大學 | - | - | - | - | - |
| 云南農業(yè)大學 | - | - | - | - | - |
| 新疆和田學院 | - | 5分(1人) | 5分(3人) | 5分(1人) | 5分(1人) |
| 黃岡職業(yè)技術學院 | - | - | 4.9分(9人) | 5分(4人) | 5分(3人) |
| 潮汕職業(yè)技術學院 | - | - | - | - | - |
| 陜西農林職業(yè)技術大學 | - | - | 5分(1人) | - | - |
| 新疆農業(yè)職業(yè)技術大學 | - | 4分(3人) | 4.2分(10人) | 4.3分(4人) | 3.7分(3人) |
| 遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院 | - | - | - | - | - |
| 漳州職業(yè)技術學院 | - | - | 1分(1人) | - | - |
| 九江職業(yè)大學 | - | 5分(1人) | 5分(3人) | 5分(1人) | 5分(1人) |
| 永州職業(yè)技術學院 | - | - | - | - | - |
| 廣東農工商職業(yè)技術學院 | - | 5分(2人) | 5分(2人) | 5分(1人) | 5分(1人) |
| 濰坊職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 興安職業(yè)技術大學 | - | - | 5分(3人) | - | - |
| 云南農業(yè)職業(yè)技術學院 | - | - | - | - | - |
| 遼寧職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 遼寧生態(tài)工程職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 包頭輕工職業(yè)技術學院 | - | 5分(1人) | 5分(1人) | 5分(1人) | 4分(1人) |
| 南通科技職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 黑龍江農墾職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 達州職業(yè)技術學院 | - | - | - | - | - |
| 山西藥科職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 江蘇農牧科技職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 黔東南民族職業(yè)技術學院 | - | - | 4.8分(5人) | 5分(1人) | 5分(1人) |
| 黔南民族職業(yè)技術學院 | - | 4分(1人) | 4分(1人) | 4分(1人) | 4分(1人) |
| 浙江經貿職業(yè)技術學院 | - | 5分(1人) | 5分(1人) | 5分(1人) | 5分(1人) |
| 吉林工程職業(yè)學院 | - | - | - | - | - |
| 上海農林職業(yè)技術學院 | - | - | 5分(1人) | - | - |
農產品加工與質量檢測專業(yè)能力
根據農產品加工與質量檢測專業(yè)培養(yǎng)目標,學習農產品加工與質量檢測專業(yè)將可能獲取的能力有:
1、掌握農產品加工設備的工作原理、操作與維護等專業(yè)基礎理論知識
2、掌握根據生產工藝要求進行生產操作及設備維護能力
3、具有農產品加工、貯藏、運輸過程中綠色低碳控制能力
4、具有農產品加工過程控制、工藝參數(shù)設計與調整能力
5、掌握農產品加工過程質量管理,具備配合完成質量管理體系內審能力
6、具有正確配制檢測試劑,熟練使用主要農產品質量分析檢驗儀器能力
7、掌握信息技術基礎知識,具有適應本行業(yè)數(shù)字化和智能化發(fā)展需求的數(shù)字技能
農產品加工與質量檢測專業(yè)畢業(yè)后能干什么工作
一、農產品加工與質量檢測專業(yè)在校生期望從業(yè)方向
暫無數(shù)據
二、農產品加工與質量檢測專業(yè)已畢業(yè)人員從業(yè)方向
暫無數(shù)據
農產品加工與質量檢測專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)掌握本專業(yè)知識和技術技能,具備職業(yè)綜合素質和行動能力,面向農副食品加工、質檢技術服務行業(yè)的糧油加工人員、畜禽制品加工人員、水產品加工人員、果蔬加工人員、農產品食品檢驗員等職業(yè),能夠從事農產品加工技術與管理、農產品加工品質控制、農產品檢驗等工作的高技能人才。
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