雙威大學(xué)（Sunway University）是馬來(lái)西亞規(guī)模最大的高等私立學(xué)府之一，提供超過(guò)20種學(xué)位和專業(yè)文憑課程，涵蓋商科、科學(xué)、工程、醫(yī)學(xué)、藝術(shù)和人文學(xué)科等。其榮譽(yù)學(xué)士課程由英國(guó)蘭卡斯特大學(xué)審核，酒店管理等課程還通過(guò)藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院認(rèn)證。

雙威大學(xué)與哈佛大學(xué)、牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)等國(guó)際頂尖大學(xué)建立了緊密合作關(guān)系，開展學(xué)術(shù)交流、聯(lián)合研究等項(xiàng)目。此外，其與英國(guó)蘭卡斯特大學(xué)合作的雙學(xué)位課程，使學(xué)生可同時(shí)獲得兩校學(xué)位。

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雙威大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹

雙威大學(xué)的酒店管理專業(yè)與藍(lán)帶廚藝學(xué)院的合作 Le Cordon Bleu致力于烹飪藝術(shù)和酒店管理教育。它
被譽(yù)為世界上最杰出的烹飪藝術(shù)學(xué)校之一。

Le Cordon Bleu代表著在烹飪藝術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)、創(chuàng)新、傳統(tǒng)和
精致, 以及在酒店管理教育方面的世界級(jí)卓越。 增值文憑 酒店與服務(wù)管理學(xué)院提供有價(jià)值的認(rèn)證項(xiàng)目, 以增強(qiáng)學(xué) 生的專業(yè)技能。學(xué)生有機(jī)會(huì)獲得WSET文憑認(rèn)證, 該認(rèn) 證旨在培養(yǎng)有意于在酒店、高級(jí)餐飲、航空和葡萄酒交 易等領(lǐng)域取得成功的學(xué)生而設(shè)置的。

可選領(lǐng)域：會(huì)展管理（榮譽(yù)）學(xué)士學(xué)位、烹飪廚藝管理 (榮譽(yù)) 學(xué)士學(xué)位 國(guó)際禮賓管理 (榮譽(yù)) 學(xué)士學(xué)位

入學(xué)日期

1月、4月、9月，有法國(guó)藍(lán)帶雙文憑。

職業(yè)方向

酒店行業(yè)

前臺(tái)與客房管理：畢業(yè)生可以從事酒店前臺(tái)接待、客房協(xié)調(diào)等工作，積累經(jīng)驗(yàn)后晉升為前廳領(lǐng)班、大堂副理、客房經(jīng)理等職位。

餐飲管理：在酒店餐廳、酒吧等餐飲部門擔(dān)任服務(wù)人員、領(lǐng)班、主管，甚至餐飲經(jīng)理。

酒店銷售與市場(chǎng)推廣：負(fù)責(zé)酒店的銷售和市場(chǎng)推廣工作，職位包括銷售代表、市場(chǎng)專員、銷售經(jīng)理等。

高端服務(wù)業(yè)

旅游行業(yè)：在旅行社、旅游公司等機(jī)構(gòu)擔(dān)任旅游顧問(wèn)、導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等職位。

會(huì)展與活動(dòng)策劃：從事會(huì)展策劃、活動(dòng)組織與管理等工作，職位包括活動(dòng)策劃師、會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)理等。

自主創(chuàng)業(yè)

民宿與小型酒店管理：利用所學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能，開辦民宿、小型酒店或度假村，擔(dān)任民宿管家、民宿主人等。

餐飲創(chuàng)業(yè)：憑借在酒店餐飲管理方面的經(jīng)驗(yàn)，開設(shè)餐廳、咖啡館、酒吧等。

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